第265章 亲民价格
透过明亮的玻璃窗,能清楚地看到里面的布局。
那里头竟然完美復刻了沈耀飞之前那个小吃店的后厨!
熟悉的案板位置,熟悉的灶台高度,甚至连调料盒的摆放顺序都一模一样。
唯一的区別就是设备更新了,更乾净了,也更宽敞了。
在这小吃厨房的侧面,开了一个精致的外卖窗口,连著一个专门的打包台。
“以后小吃的外带就在这儿出餐,不影响大厅的客人用餐。”
沈耀飞指了指那个窗口,回头衝著还在发愣的郭凡东笑了笑。
“东子,以后这块地盘,主要就靠你盯著了。”
郭凡东激动得直搓手,眼眶都有点红。
“沈哥你放心!我肯定把这肠粉做得比以前还好!”
而在小吃窗口的旁边,还有一个独立的小隔间。
这隔间三面都是透明玻璃,里头摆著崭新的製冰机、封口机,还有那一排排新鲜水灵的柠檬。
那是给谁留的,不言而喻。
正举著手机直播的姚程鹏,看到这一幕,激动得差点没把手机给扔了。
他衝进那个小隔间,摸摸这个,摸摸那个,嘴都要咧到耳朵根了。
“家人们!看到了吗!这就是沈哥给我留的位置!”
“这是什么待遇?这就是亲兄弟的待遇啊!”
“春华路66號啊!这么大个落地窗,这么好的设备,沈哥居然专门留给我锤柠檬茶!”
他对著镜头疯狂咆哮,声音都在劈叉。
直播间里的弹幕瞬间酸成了一片柠檬海。
“臥槽,这地段,这一平米的租金得按万算吧?”
“主播这哪里是卖柠檬茶,这是在抢银行啊!”
“我承认我嫉妒了,我也想给沈老板当小弟!”
“刚才旁边那个大哥说了,这铺面光是转让费就得几百万,主播这波真是贏麻了!”
姚程鹏看著满屏的“羡慕嫉妒恨”,心里那叫一个爽,恨不得现在就给沈耀飞磕两个。
这时候虽然还是大早上,还没到饭点。
但店里的服务员们一点没閒著。
看著涌进来的这些看热闹的食客,他们微笑著端著托盘走了过来。
“各位辛苦了,喝杯热茶润润嗓子。”
茶杯是精致的白瓷杯,茶汤清亮,还冒著裊裊热气。
几个大妈本来还担心进来看看会被赶出去,结果人家不仅没赶,还客客气气地倒茶。
这服务態度,瞬间就把大家的心给收买了。
“哎哟,这大饭店就是不一样,这茶真香!”
“这服务员真俊,看著就舒心!”
“冲这服务,以后不管是吃大餐还是吃肉片,我都得常来!”
前厅参观完了,重头戏在后头。
吴越天推开了那扇厚重的防烟门,带著眾人走进了真正的大厨房。
这一进去,刚才还淡定的刘池林,眼睛瞬间就直了。
太大了。
太专业了。
几百平米的大空间,地面乾净得能照出人影。
一排排全不锈钢的猛火灶一字排开,蓝色的火苗仿佛在隨时待命。
中间是巨大的岛台,上面摆满了各种顶级的刀具和备餐盘。
旁边是恆温的醒面室,巨大的落地蒸柜,甚至还有专门用来做吊汤的慢燉区。
墙上的新风系统嗡嗡作响,却听不到一点杂音,显然是顶级的静音设备。
每个操作台上方都掛著明亮的无影灯,照得食材纤毫毕现。
马光荣衝过去摸著那口巨大的铁锅,哈喇子都要流出来了。
“师父!你看这灶!这可是德国进口的炉芯啊!”
“这火力,炒个软兜长鱼,那不得起飞啊!”
周子皓也是一脸痴迷地抚摸著那一排亮闪闪的菜刀。
“这刀工台,这高度,简直就是为了咱们量身定做的!”
“在这儿切菜,我觉得我能切一天都不带累的!”
就连见惯了大场面的刘池林,此刻也是忍不住连连点头,眼里的光藏都藏不住。
这哪里是厨房?
这对於一个厨师来说,这就是最顶级的战场,最豪华的武器库!
“师父,您这是下了血本啊。”
刘池林转过头,看著沈耀飞的眼神里充满了敬佩。
只有真正懂行的人才知道,这一套设备下来,那是真正的天文数字。
沈耀飞倒是显得云淡风轻。
“大家都来我这里了,傢伙事儿要是跟不上,那不是砸了各位大师的招牌吗?”
这一句话,说得几位大厨心里暖洋洋的。
参观完硬体,刘池林最关心的还是软体。
他走到出餐口的台子上,拿起了那本厚重的菜单。
封面上又是那四个烫金大字——瀅光闪耀。
翻开第一页,不是那些花里胡哨的网红菜,也不是什么不知所谓的融合菜。
赫然写著:清燉蟹粉狮子头、大煮乾丝、软兜长鱼、拆烩鰱鱼头……
再往后翻,全是正儿八经的淮扬菜经典。
甚至连那三道失传的“龙袍西施乳”、“没骨鱼”、“鱘鰉拌”,也都列在了特供的那一栏里。
没有滥竽充数,没有不伦不类。
这是一份对淮扬菜充满了敬意的菜单。
刘池林合上菜单,深吸了一口气,脸上露出了满意的笑容。
他转过身,对著沈耀飞竖起了大拇指。
“师父,这菜单,地道!”
“既然场子您都给搭好了,那咱们爷几个要是再不露两手,那可就说不过去了。”
说完,他把袖子一擼,衝著还在摸锅底的马光荣吼了一嗓子。
“光荣!別摸了!那是锅,不是你媳妇!”
“起灶!备料!”
“让锦城的老少爷们儿看看,什么叫真正的淮扬风味!”
隨著刘池林那一嗓子吼完,大伙儿的目光又落回到了手里传递的复印菜单上。
原本不少心里打鼓的食客,这会儿算是把心放回了肚子里。
“哎哟,我还以为这装修得跟皇宫似的,一道菜不得好几百啊?”
“你看这大煮乾丝,还有这狮子头,价格虽然比大排档贵点,但放在这种环境里,那是真良心啊!”
“就是,这可是春华路66號,这地段,这装修,我本来都做好出血的准备了,没想到这么亲民!”
人群里议论纷纷,原本紧绷的神经瞬间鬆弛了下来。
那里头竟然完美復刻了沈耀飞之前那个小吃店的后厨!
熟悉的案板位置,熟悉的灶台高度,甚至连调料盒的摆放顺序都一模一样。
唯一的区別就是设备更新了,更乾净了,也更宽敞了。
在这小吃厨房的侧面,开了一个精致的外卖窗口,连著一个专门的打包台。
“以后小吃的外带就在这儿出餐,不影响大厅的客人用餐。”
沈耀飞指了指那个窗口,回头衝著还在发愣的郭凡东笑了笑。
“东子,以后这块地盘,主要就靠你盯著了。”
郭凡东激动得直搓手,眼眶都有点红。
“沈哥你放心!我肯定把这肠粉做得比以前还好!”
而在小吃窗口的旁边,还有一个独立的小隔间。
这隔间三面都是透明玻璃,里头摆著崭新的製冰机、封口机,还有那一排排新鲜水灵的柠檬。
那是给谁留的,不言而喻。
正举著手机直播的姚程鹏,看到这一幕,激动得差点没把手机给扔了。
他衝进那个小隔间,摸摸这个,摸摸那个,嘴都要咧到耳朵根了。
“家人们!看到了吗!这就是沈哥给我留的位置!”
“这是什么待遇?这就是亲兄弟的待遇啊!”
“春华路66號啊!这么大个落地窗,这么好的设备,沈哥居然专门留给我锤柠檬茶!”
他对著镜头疯狂咆哮,声音都在劈叉。
直播间里的弹幕瞬间酸成了一片柠檬海。
“臥槽,这地段,这一平米的租金得按万算吧?”
“主播这哪里是卖柠檬茶,这是在抢银行啊!”
“我承认我嫉妒了,我也想给沈老板当小弟!”
“刚才旁边那个大哥说了,这铺面光是转让费就得几百万,主播这波真是贏麻了!”
姚程鹏看著满屏的“羡慕嫉妒恨”,心里那叫一个爽,恨不得现在就给沈耀飞磕两个。
这时候虽然还是大早上,还没到饭点。
但店里的服务员们一点没閒著。
看著涌进来的这些看热闹的食客,他们微笑著端著托盘走了过来。
“各位辛苦了,喝杯热茶润润嗓子。”
茶杯是精致的白瓷杯,茶汤清亮,还冒著裊裊热气。
几个大妈本来还担心进来看看会被赶出去,结果人家不仅没赶,还客客气气地倒茶。
这服务態度,瞬间就把大家的心给收买了。
“哎哟,这大饭店就是不一样,这茶真香!”
“这服务员真俊,看著就舒心!”
“冲这服务,以后不管是吃大餐还是吃肉片,我都得常来!”
前厅参观完了,重头戏在后头。
吴越天推开了那扇厚重的防烟门,带著眾人走进了真正的大厨房。
这一进去,刚才还淡定的刘池林,眼睛瞬间就直了。
太大了。
太专业了。
几百平米的大空间,地面乾净得能照出人影。
一排排全不锈钢的猛火灶一字排开,蓝色的火苗仿佛在隨时待命。
中间是巨大的岛台,上面摆满了各种顶级的刀具和备餐盘。
旁边是恆温的醒面室,巨大的落地蒸柜,甚至还有专门用来做吊汤的慢燉区。
墙上的新风系统嗡嗡作响,却听不到一点杂音,显然是顶级的静音设备。
每个操作台上方都掛著明亮的无影灯,照得食材纤毫毕现。
马光荣衝过去摸著那口巨大的铁锅,哈喇子都要流出来了。
“师父!你看这灶!这可是德国进口的炉芯啊!”
“这火力,炒个软兜长鱼,那不得起飞啊!”
周子皓也是一脸痴迷地抚摸著那一排亮闪闪的菜刀。
“这刀工台,这高度,简直就是为了咱们量身定做的!”
“在这儿切菜,我觉得我能切一天都不带累的!”
就连见惯了大场面的刘池林,此刻也是忍不住连连点头,眼里的光藏都藏不住。
这哪里是厨房?
这对於一个厨师来说,这就是最顶级的战场,最豪华的武器库!
“师父,您这是下了血本啊。”
刘池林转过头,看著沈耀飞的眼神里充满了敬佩。
只有真正懂行的人才知道,这一套设备下来,那是真正的天文数字。
沈耀飞倒是显得云淡风轻。
“大家都来我这里了,傢伙事儿要是跟不上,那不是砸了各位大师的招牌吗?”
这一句话,说得几位大厨心里暖洋洋的。
参观完硬体,刘池林最关心的还是软体。
他走到出餐口的台子上,拿起了那本厚重的菜单。
封面上又是那四个烫金大字——瀅光闪耀。
翻开第一页,不是那些花里胡哨的网红菜,也不是什么不知所谓的融合菜。
赫然写著:清燉蟹粉狮子头、大煮乾丝、软兜长鱼、拆烩鰱鱼头……
再往后翻,全是正儿八经的淮扬菜经典。
甚至连那三道失传的“龙袍西施乳”、“没骨鱼”、“鱘鰉拌”,也都列在了特供的那一栏里。
没有滥竽充数,没有不伦不类。
这是一份对淮扬菜充满了敬意的菜单。
刘池林合上菜单,深吸了一口气,脸上露出了满意的笑容。
他转过身,对著沈耀飞竖起了大拇指。
“师父,这菜单,地道!”
“既然场子您都给搭好了,那咱们爷几个要是再不露两手,那可就说不过去了。”
说完,他把袖子一擼,衝著还在摸锅底的马光荣吼了一嗓子。
“光荣!別摸了!那是锅,不是你媳妇!”
“起灶!备料!”
“让锦城的老少爷们儿看看,什么叫真正的淮扬风味!”
隨著刘池林那一嗓子吼完,大伙儿的目光又落回到了手里传递的复印菜单上。
原本不少心里打鼓的食客,这会儿算是把心放回了肚子里。
“哎哟,我还以为这装修得跟皇宫似的,一道菜不得好几百啊?”
“你看这大煮乾丝,还有这狮子头,价格虽然比大排档贵点,但放在这种环境里,那是真良心啊!”
“就是,这可是春华路66號,这地段,这装修,我本来都做好出血的准备了,没想到这么亲民!”
人群里议论纷纷,原本紧绷的神经瞬间鬆弛了下来。